立秋一过，早晚的风都带着丝丝凉意了，可这"秋老虎"还在发威呢！这时候光喝汤汤水水怎么够？今天给大家推荐4种秋季必吃肉，润肺去燥又经济实惠，让你吃出好身体，轻松应对季节转换！
1. 鸭肉：秋日第一补，滋阴不上火
老话说"秋吃鸭子胜补药"，可不是没有道理的！鸭肉性凉，滋阴润燥，特别适合容易上火的小伙伴。推荐做法：
啤酒鸭：鸭肉焯水后煸炒，加啤酒慢炖，酒香浓郁，肉质酥烂
冬瓜老鸭汤：清热解暑，连喝三碗都不腻
选购技巧：选皮下脂肪厚的，炖出来更香。怕腥味的可以多加些姜片和料酒～
2. 鱼肉：高蛋白低脂肪，健脑又美味
秋天是吃鱼的黄金季节！鱼肉富含优质蛋白，易消化吸收，老人小孩都适合：
展开剩余69%清蒸鲈鱼：简单快手，鲜嫩无比
鲫鱼豆腐汤：奶白汤色，补钙又滋补
处理秘诀：鱼腹内的黑膜一定要刮干净，这是去腥的关键。蒸鱼时垫几片姜，去腥效果更好！
3. 鸡肉：温补不上火，家常又百搭
鸡肉是平价滋补品，温和不燥，最适合秋季进补：
香菇蒸鸡：鲜香滑嫩，汤汁都能拌饭
板栗烧鸡：应季搭配，香甜软糯
小贴士：鸡胸肉虽然低脂，但鸡腿肉更嫩滑多汁。炖鸡汤时撇去浮油，汤更清爽～
4. 虾肉：补钙小能手，鲜甜惹人爱
虾肉富含钙质和微量元素，Q弹鲜美，挑食的小朋友也爱吃：
白灼虾：原汁原味，蘸点酱油就超鲜
虾仁滑蛋：嫩滑可口，5分钟搞定
选购指南：活虾最鲜，冷冻虾要选个体完整、没有异味的。虾线记得挑掉，口感更好！
为什么立秋后要吃这4种肉？
秋季气候干燥，这4种肉类各有妙用：
鸭肉：滋阴润燥，缓解秋燥
鱼肉：补充优质蛋白，健脑益智
鸡肉：温和滋补，增强免疫力
虾肉：补钙强骨，促进生长发育
结语
这4种秋季滋补肉，价格实惠又营养丰富，每周换着花样吃，再也不怕"秋老虎"啦！赶紧收藏起来，给家人安排上，吃出健康好身体～
互动时间：你最喜欢哪种肉的吃法？或者你有什么私藏的秋季滋补食谱？快来评论区分享你的秋日进补心得吧！
发布于：黑龙江省